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0云南省农科院茶叶科技花开云岭 科技支撑引领云茶产业高质量发展

建成世界最大的茶树种质资源圃,育成世界第一个大叶茶无性系良种“云抗10号”…...阅读全文

标签: 茶语资讯07-21发表

0普洱茶,世界芳香文化的一片茗叶

人类文明史上一个极其重要的篇章是由芳香写成的。那种无影无形的气味,建立起了人类与自然最亲近和最神秘的关系,人类依赖这种奇妙关系,从物质到精神,从感官到心灵,从宗教到政治,从科学到艺术,都获得了极大的提升和进步。...阅读全文

标签: 茶语资讯07-06发表

0清朝宫廷普洱茶膏的制作工艺

清朝乾隆年间,由于大锅熬制茶膏存在品质上的问题,加上皇室从饮用安全性的角度考虑,因此把茶膏的制作,直接迁入到清朝皇宫内的御茶房(原址在乾清宫东),并且在制作工艺上做了非常大的改进。我们现 在所说的宫廷普洱茶膏,主要意义上是指清朝宫廷普洱茶膏。...阅读全文

标签: 茶语资讯07-06发表

0清朝时期宫廷普洱茶膏

从科学的角度看,大锅熬制茶膏确实存在诸多问题:一是茶叶在反复高温的熬制中,其诸多的生物酶消失,使茶膏后续的转化缺乏“动能”,只能向霉变转化。不可能长期存放;二是茶叶在高温的状态下,大量营养物质会随水蒸汽一并挥发。必然造成产品的某种缺失。...阅读全文

标签: 茶语资讯07-06发表

0普洱茶规格的真正意义是什么

众所周知,七子饼是普洱茶的别称,而关于这一名称的由来,有茶友认为7是云南文化中多子多福的吉祥数字,还有茶友认为是古代马帮运茶时沿袭下来的规格。...阅读全文

标签: 茶语资讯06-28发表

0广州芳村普洱茶炒作史全起底

30年前一个茶商以10块一饼的价格,购入了一批88青饼,直到2005年还无人问津,而现在已经涨到了12万一饼,泡成茶一口就要好几千!...阅读全文

标签: 茶语资讯06-28发表

0茶的世界里,电商像一座围城

在正式开始之前,我们先来思考一个问题。茶行业需要电商吗?或者说电商需要茶行业吗?...阅读全文

标签: 茶语资讯06-22发表

0重磅,涉案18亿元!上海警方侦破特大制售假普洱茶(含大益、中茶)

2021年3月,上海警方全链条侦破一起销售假冒大益、中茶等知名品牌普洱茶特大案件,捣毁制售假窝点10处,抓获犯罪嫌疑人11名,缴获假冒知名品牌普洱茶饼10余吨,市场价值高达18亿元人民币。...阅读全文

标签: 茶语资讯06-22发表

0余秋雨、邓时海、于丹…笔下的普洱美学

喝茶,会让我们的身体感受到愉悦之感。而阅读,则可以充盈我们的生活,滋养我们的心灵。能喝到好茶,阅读到开卷有益的文章,都是一件很幸福的事情。...阅读全文

标签: 茶语资讯06-19发表

0普洱茶的“6大仓”和“4大仓”,你知道吗?

优质普洱茶有三个必要条件:优质的原料、精湛的加工和科学的仓储。...阅读全文

标签: 茶语资讯06-19发表

0血糖高,试试速溶普洱茶

很多人喜欢喝茶来保健。特别是普洱茶深受消费者欢迎。有研究显示,发酵后的普洱茶具有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗氧化、抗衰老、抗癌、降血糖、解酒等功效。...阅读全文

标签: 茶语资讯06-14发表

0高产能、高库存、高泡沫的普洱茶何去何从

2007年6月,被港台商人爆炒的普洱茶,崩盘了。   很多人以为:普洱茶会一蹶不振,躺下就爬不起来。...阅读全文

标签: 茶语资讯06-14发表

0未来古树茶价格会走向何方?

在很多茶客的认知里,代表着普洱茶最高品质的名山古寨茶只会越来越贵,纵观过去十年主要山头毛茶的价格变化,外加日益增长的人工成本,古树茶价格的上涨似乎已经成为定局,那么实际情况会向着大家预计的方向发展吗?...阅读全文

标签: 茶语资讯06-05发表

0普洱茶投资分析:好茶都不会出现在市场上?

今年上山的包树的人有点多,经常一棵树被好几个人同时争,以至于单株的价格一飞冲天。看到这样的景象,不少茶客担心今年的市场中将很难买到最好的普洱茶了。...阅读全文

标签: 茶语资讯06-05发表

0普洱茶真的贵吗?

 目前百度上普洱茶国家标准定义(GB/T22111-2008)为:(普洱茶)以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶,按其加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶两种类型。...阅读全文

标签: 茶语资讯06-05发表

0喝普洱茶对身体各器官有哪些重要影响?

在我们年轻的时候,身体器官都在一个最好的阶段,随着年龄的增长,身体器官也会出现各种“衰老”。...阅读全文

标签: 茶语资讯06-05发表

0茶叶深加工产业发展趋势

茶叶深加工主要是指以茶叶生产过程中的茶鲜叶、茶叶、茶叶籽、修剪叶以及由其加工而来的半成品、成品或副产品为原料,通过集成应用生物化学工程、分离纯化工程、食品工程、制剂工程等领域的先进技术及加工工艺,...阅读全文

标签: 茶语资讯06-03发表

0一件茶叶6900万:茶叶炒作恶性循环不断

 近年来,茶叶面临着销售难的困境。资本炒作茶叶价格的后果,逐渐显现出来。   金融炒作,伤害了实业。茶是用来喝的,不是用来炒的。但是,一些普洱茶,被人玩成了金融茶。一件茶叶6900万。普通老百姓奋斗几十辈子,才能买来一件金融普洱茶。...阅读全文

标签: 茶语资讯06-03发表

0生茶与熟茶到底有哪些区别?

  普洱茶是一种独特的茶,在现行的国家标准中,普洱茶被分为生茶与熟茶。区分生茶与熟茶可以说是进入普洱大门的第一步。生茶与熟茶就像原本在同一条轨道上并排前行的两个人,却在某个节点上因为各自的原因与需要转向不同的方向,...阅读全文

标签: 茶语资讯06-01发表

0茶到底是酸性还是碱性?

有人说茶是酸性的,因为喝茶刮胃有助于消化;也有人说茶是碱的,因为有茶碱。说法不一。今天我们就来谈论一下这个问题。...阅读全文

标签: 茶语资讯06-01发表
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